چاندنی چەند جۆرێک سەوزە لەناو گوڵداندا:
چۆن سەوزە لەناو گوڵداندا بچێنین؟ پێم وایە چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا گرنگە بۆ هەموو ژن و پیاوێک کە خواردن دروست دەکات چونکە ئێمە سەوزە لە زۆربەی چێشتەکانماندا بەکاردەهێنین و دەستگەیشتن بە سەوزە ئۆرگانیک و تازەکان بە ئاسانی کە لەبەردەستتدایە و دەتوانیت هەر لەسەرەتاوە خۆت بیچێنیت، زۆرە چێژبەخشە .
لەم بابەتەدا لە بەشی پاراستنی خانوو لەگەڵمان بمێنەرەوە بۆ ئەوەی فێری چاندنی 8 جۆر سەوزە لەناو گوڵداندا بکەیت.
ئامرازە پێویستەکان بۆ چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا:
- خاکێک کە ئاوەڕۆی دروستی هەبێت (باشترە خاکی ئامادەکراو بەکاربهێنرێت یان تێکەڵەیەک لە خاکی باخچە + کەمێک خۆڵ + خاکی گەڵا ئامادە بکرێت)
- گوڵدانێک بە قووڵییەکی گونجاو (بێگومان دەتوانیت دەفری جیاواز بەکاربهێنیت وەک سندوقی میوە و هەر دەفرێک کە بەلایەنی کەمەوە قووڵی 10 سم بێت)
- پیتی ئاژەڵ (ئیختیاری)
- تۆوی گونجاو
- ڕشێنەر بۆ ئاودێری سەرەتایی
- نایلۆنی پلاستیکی شەفاف بۆ زیادکردنی ڕێژەی سەرکەوتن و گەشەکردنی خێرای تۆو و ڕواندنی (ئیختیاری)
1. چاندنی ڕیحانە لەناو گوڵداندا:
چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا شتێکی سەرسوڕهێنەر نییە. ڕیحانە یەکێکە لەو سەوزانەی کە لەناو گوڵداندا دەچێنرێت.. ڕیحانە ڕووەکێکە لە کەشوهەوای گەرمدا گەشە دەکات و بۆنخۆشە و جێگەی تایبەتی هەیە لە خواردنی ئیتاڵیدا. چاندن یان چاندن دوای تەواوبوونی بەستەڵەک و گەرمبوونی خاکەکە لە ماوەی چەند هەفتەیەکدا میوەی زۆر دەدات.
باوترین جۆری ڕیحانە، ڕیحانە شیرینە؛ جۆرەکانی تریش بریتین لە ڕیحانەی وەنەوشەیی (کەمێک شیرین)، ڕیحانەی لیمۆ (تامی لیمۆ)، ڕیحانەی تایلەندی (تامی شیرینەمەنییەکان). ڕیحانە گەشەکردنی ئاسانە، بەڵام تەنها لە هاویندا لە دەرەوە گەشە دەکات کاتێک خاکەکە بە باشی گەرم دەبێتەوە، بۆیە بەپێی ئەو پلان دابنێ.
یەکەم شت کە پێویستە لەبەرچاوی بگریت بۆ چاندن و گەشەکردنی ڕیحانە لەناو گوڵدان یان باخچەدا، هەڵبژاردنی تۆوی تەندروست و ستانداردە، کە پێویستە ڕۆژێک پێش چاندن بیخەیتە ناو هەندێک ئاوی شلەتێنەوە. دەتوانیت تۆوی ڕیحانە لە ئاودا بۆ ٨ کاتژمێر تا سێ ڕۆژ بهێڵیتەوە تاوەکو باش دەبێت و بە تەواوی ئاوساوە.
هەنگاوی داهاتوو هەڵبژاردنی گوڵدانێکی گونجاوە، کە دەبێت تا بەرزی 15 سم پڕ بکەینەوە بە تێکەڵەیەک لە خاکی باخچە و خاکی گەڵا. ئێستا کاتی چاندنی ڕیحانە، لەم قۆناغەدا سەرەتا تۆوەکان لە ئاوەکە دەردەهێنین و لەسەر قوماشێک یان ڕۆژنامەیەک دایدەنێین بۆ ئەوەی شێیەکەیان بە باشی هەڵبمژێت. ئێمە تۆوەکان بە زۆرترین قووڵی 0.5 بۆ 1 سم دەڕژێنین، بە دووری 15 سم لەسەر ڕووی خاکەکە و تۆوەکان بە کەمێک خاک دادەپۆشین.
تێبینی: ئەگەر قەبارەی تۆوەکە دوو ملیمەتر بوو، پێویستە تا دوو ملیمەتر بە خاک دایبپۆشیت.
دوای ئه نجامدانی ئه م هه نگاوه به دروستی، به په ڕه یه ک ڕۆژنامه سه ڕ ڕووی گوڵدانه که داده پۆشین بۆ ئه وه ی تۆوه که ی به ته واوی له ژێر ڕۆژنامه که دا بێت. پێویستە ڕۆژانە 2 بۆ 4 جار ئاو بخەیتە سەر ئەو گوڵدانەی کە تۆوی ڕیحانەت لێ چاندووە بە ئامێری پەرشێنەرێکی بچووک تا ڕووی تەواو تەڕ دەبێت و گوڵدانەکە لە گەرمترین شوێن دابنێ بۆ ماوەی 2 بۆ 5 ڕۆژ. لەبیرت نەچێت کە کاتێک ڕەحانە ڕژاوە، نابێت ڕێگە بدەیت خاکەکە وشک بێتەوە و پێویستە هەموو ڕۆژێک ئاوی بدەیت.
2. چاندنی ته‌رخون لەناو گوڵداندا:
ڕاستە دەتوانرێت ته‌رخون لەناو گوڵداندا و لە ماڵەوە بچێنرێت؟ بەڵێ، دەتوانرێت ته‌رخون وەک سەوزە لەناو گوڵداندا بچێنرێت. ته‌رخون تامێکی بەهارات و تیژ و شیرینی هەیە، ئەمەش وا دەکات تامەکەی سەرنجڕاکێش بێت، گوڵی ئەم ڕووەکە دووڕەگەزییە و بەهۆی بایەوە گەردەن دەکرێت. ته‌رخون دەوڵەمەندە بە ڤیتامینەکانی A و B و C. ئەگەر فێری چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا بوویت ئەوە لەبیرت بێت کە یەکێک لە گرنگترین سەوزەکان بۆ خواردن ته‌رخونە.
بۆ چاندنی ته‌رخون لەناو گوڵداندا سەرەتا گوڵدانێک هەڵبژێرە کە دەرگاکەی 15 سم بێت و بنەکەی پڕ بکە لە بەردی بچووک، پاشان ئەو خاکەی لە بەشی پێشوودا باسمان کرد بۆ پڕکردنەوەی گوڵدانەکە بەکاربهێنە (خاکەکە پڕ بکە تا نزیکەی 3 بۆ 4 سم مەتر لە بۆشایی سەرەوە دوورە) پاشان تۆوەکان لەسەر ڕووی گوڵدانەکە بڵاوبکەرەوە، بەڵام تێبینی بکە کە تۆوەکان کەمێک لەیەکتر دوورن.
پاشان بڕێک خاک لەسەر تۆوەکان بپرژێنە و پاشان بە بەکارهێنانی پەرشێنەر گوڵدانەک ئاو بدە. بۆ زوو گەشەکردنی گوڵدانەک بە نایلۆنی شەفاف داپۆشە و هەموو ڕۆژێک بۆ ماوەی 1-2 کاتژمێر نایلۆنەکە دەربهێنە بۆ ئەوەی ڕووی خاکەکە نەبێتە قارچک.
3. چاندنی مە‌عدە‌نوس لەناو گوڵداندا:
لەوانەیە کەم کەس بدۆزیتەوە کە حەزیان لە مە‌عدە‌نوس نەبێت، یان ئەگەر بتەوێت شۆربای دروست بکەیت، مە‌عدە‌نوس ێکی تازە وا دەکات تامێکی نایابی هەبێت. چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا ئاسانە. بۆ چاندنی ئەم سەوزەیە لەناو گوڵداندا، شوێنێکی گونجاو بۆ چاندن هەڵبژێرە. مە‌عدە‌نوس لە هەر باخچەیەک یان گوڵدانەکدا بە باشی گەشە دەکات، چونکە بارودۆخی گەشەکردنی تایبەت و سەختی نییە.
شوێنێک هەڵبژێرە بۆ چاندن کە لانیکەم هەندێک تیشکی خۆر وەربگرێت، یان ڕاستەوخۆ یان لە ڕێگەی ڕووەکەکانی ترەوە. ئەگەر دەتەوێت مە‌عدە‌نوسەکەت لەناو گوڵدانێکدا بچێنیت، بیخە سەر پەنجەرەیەک کە خۆری بەیانیان لێدێت، وەکو پەنجەرەیەک کە ڕووی لە ڕۆژهەڵات بێت. ئەگەر دەتەوێت کاتی چاندنی مە‌عدە‌نوس کورت بکەیتەوە، دەتوانیت زوو لە گوڵدانێکی بچووکدا مە‌عدە‌نوس بچێنیت و دوای ڕواندنەوە، بیگوازیتەوە بۆ گوڵدانێکی گەورەتر یان لە دەرەوە.
6-12 هەفتە پێش کۆتایی هاتنی کۆتا سەرمای زستان و دەستپێکردنی بەهار، تۆوی مە‌عدە‌نوسەکەت لەناو گوڵدانێکی بچووکدا بچێنە و ڕۆژانە ئاوی پێبدە. ئەمەش کاتێکی پێویستیان پێدەبەخشێت بۆ ئەوەی گەشەکردنیان خێراتر بێت. دوای ئەوە دەتوانیت مە‌عدە‌نوسەکانت بگوازیتەوە بۆ شوێنێکی کراوە یان گوڵدانێکی گەورەتر.
4. چاندنی نەعنا لەناو گوڵداندا:
لە لیستی چاندنی 8 سەوزە لەناو گوڵداندا گەیشتینە سەوزەیەکی بەتام کە چەندین تایبەتمەندی چاککەرەوەی هەیە و بۆنەکەی خواردنی نایاب دەکات، وەک وتمان چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا ئاسانە. ئەم ڕووەکە بە چاندنی تۆو و ڕیشە دەتوانرێت گەشەی پێبدرێت، کە ڕیشە ئاسانترە و زوو بەرهەمی دەهێنێت.
بە چاندنی یەک لق لەم ڕووەکە، دەتوانیت گوڵدانەکی پڕت هەبێت. بڕینێکی 12 بۆ 15 سم لە لقەکەیەوە تەنها لە خوار گرێکەوە وەربگرە. هەموو گەڵاکانی لە 5 سم لە خوار لقەکەوە ببڕە. کۆتایی بڕاوەکەی لقەکە بخەرە ناو پەرداخێک ئاوەوە، ڕێگەی پێبدە گەشە بکات و ڕەگی نوێ دروست بکات تا چەند سانتیمەترێک درێژییەکەی. بە وریاییەوە ڕیشە تازە ڕەگدارەکان لەناو گوڵدانەکاندا بچێنە بە دووری لانیکەم 25 سم لەیەکترەوە.
ئەو خاکەی کە نەعنای تێدا گەشە دەکات بە شێداری بهێڵەرەوە. ڕێگە مەدە ڕووی ناوەندی گەشەکردنەکە لە نێوان ئاودانەکاندا وشک بێتەوە وەک چۆن لەگەڵ باقی ڕووەکەکانتدا دەیکەیت. بەهۆی سەرچاوەی دەریای ناوەڕاستەوە، نەعنا حەزی لە بارودۆخی شێدارە، بەڵام ئاواوی نییە. دوور بکەوەرەوە لە پیتاندنی نەعنا. ڕووەکی نەعنا بە خێرایی گەشە دەکات بەبێ ئەوەی پێویستی بە ماددە خۆراکییە زیادەکان هەبێت. پیتاندنی ڕووەکەکان دەبێتە هۆی ئەوەی بۆن و تامی بەهێزی لەدەست بدەن.
5. چاندنی پیازى سەوز لەناو گوڵداندا:
دەتوانیت لە زۆرێک لە خواردنەکاندا و هەروەها لە خواردنە لاوەکییەکاندا پیازى سەوز بەکاربهێنیت، هەروەها ڕێگەی جیاواز هەیە بۆ چاندنی، یەکێک لەوانە بریتییە لە دانانی ڕیشەی پیازى سەوز کە کەمێک چەقۆی هەیە، بخەیتە ناو پەرداخێکی بچووک ئاوەوە. چەند ڕۆژێکی تر پیازى سەوزی تازەت دەبێت.
چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا شتێکی سەخت نییە. گوڵدانێک هەڵبژێرە کە تیرەکەی لانیکەم 20 سم و قووڵی 20 سم بێت. دەتوانیت لەناو گوڵدانەکی لەو جۆرەدا چەند ڕووەکێک بچێنیت، بەزۆری دەتوانرێت 5 بۆ 6 ڕووەکی گەنج پێکەوە لەم گوڵدانەدا گەشە پێبدرێت. دوای ماوەیەک ڕووەکەکان بارستەیەکی بچووک دروست دەکەن، کە پاش چەند ڕۆژێک چڕتر دەبێتەوە. کاتێک بینیت کە گوڵدانەکەت زۆر قەرەباڵغە و چڕی ڕووەکەکان زۆرە، دەتوانیت ڕووەکەکان دابەش بکەیت و لە گوڵدانەکی تردا بیچێنیت.
ئامۆژگاری: ئەگەر لە هەر گوڵدانەکدا ڕووەکێکی جیا بچێنیت، کاتێکی زۆری دەوێت تا ئەستوورتر گەشە بکات، بۆیە باشتر وایە چەند ڕووەکێک لە یەک گوڵداندا بچێنیت.
تۆوی پیازى سەوز زۆر بچووکە، بۆیە پێویست ناکات بە قووڵی بچێنرێت. دەتوانیت تۆوی پیازى سەوز لە قووڵایی نزیکەی 7 ملم بۆ 1.25 سم بچێنیت. باشترین مەودای چاندن بۆ ئەم ڕووەکە لەناو گوڵداندا لە نێوان 12 بۆ 30 سمدایە، بەڵام ئەم مەودایە زۆرە بۆ باخچەی ماڵەوە. بۆیە دەتوانیت مەودای چاندنەکە بە کەمتر لەم بەهایە بزانیت. دوای چاندن بە هێواشی ئاو بدە بۆ ئەوەی تۆوەکەی نەچێتە قووڵایی خاکەوە.
باشترین پلەی گەرمی بۆ ڕواندنی تۆو 15-21 پلەی سەدییە. بەڵام دەتوانیت تۆوەکان لە مەودای پلەی گەرمی 50 بۆ 85 پلەی فەهرەنهایت و 10 بۆ 30 پلەی سەدیدا گەشە پێبدەیت. گوڵدانەکەت لە شوێنێکی گەرمدا دابنێ کە ڕووناکی ناڕاستەوخۆی تێدابێت و تێکەڵەی گوڵدانەکە بە شێداری بهێڵەرەوە.
تۆوەکان دوای 7-14 ڕۆژ دەڕوێن. ئەگەر تۆوەکانت لەناو گوڵداندا چاند، دوای ئەوەی ڕووەکەکانت 5-10 سم بوو، بیگوازەرەوە بۆ گوڵدانی گەورەتر بۆ ئەوەی شوێنی پێویستیان هەبێت بۆ گەشەکردن.
6. چاندنی ڕۆزماری لەناو گوڵداندا :
ئەگەر دەتەوێت سەوزە لەناو گوڵداندا بچێنیت و سەوزەیەکی بۆنخۆش و هەمیشەییت هەبێت، ڕۆزماری دەتوانێت بژاردەیەکی باش بێت بۆت، ئەم ڕووەکە ترشی کارنۆزیکی تێدایە کە یەکێکە لە جۆرەکانی دژە ئۆکسێنەر و کۆنتڕۆڵی کێش و کۆلیسترۆڵ دەکات. هەروەها ڕۆزماری دەتوانرێت بە دوو شێوە بچێنرێت، دەتوانیت بە ئاسانی ڕۆزماری بڵاوبکەیتەوە بە ڕەگکردنی لە ئاو و ڕەگکردنی لە خاکدا.
ڕەگکردنی ڕۆزماری لە خاکدا:
- باشترین کات بۆ ڕەگکردنی ڕۆزماری لە بەهار یان پایزدایە.
- سەرەتا ڕیشەیکی 10 سم لە ڕووەکی ڕۆزماری ببڕە (سەرنج بدە ئەو ڕیشەی کە هەڵیدەبژێریت دەبێت بە تەواوی تەندروست بێت و دوور بێت لە زیانبەخشەکان).
- کاتێک بەنیازی ئەوە بوویت کە لقەکە لە ڕیشەکە جیا بکەیتەوە، ئامێرێکی تیژ و تەعقیمکراو بەکاربهێنە.
- دوای لابردنی ڕیشەکە، هەموو گەڵاکانی بەشی خوارەوەی لقەکە دەربهێنە، بۆ ئەوەی ڕووەکەکە زۆربەی وزەی خۆی بۆ ڕەگکردن خەرج بکات و گەڵاکانی وزەکەی وەرنەگرن.
- ئێستا ئەگەر شێوازی لقەکەت لە خاکەکەدا هەڵبژاردووە، پێویستەلقەکان لەناو گوڵدانێکی بچووکدا بچێنیت کە خۆڵ و هەندێک خاکی باخچەی تێدابێت.
- دوای ئەوە گوڵدانەکە بگوازەرەوە بۆ ژینگەیەکی گەرم لە پلەی گەرمی 28-10 پلەی سەدی و دوور لە تیشکی ڕاستەوخۆی خۆر، ئاودانی خاکی ڕووەکەکە بەجۆرێک کە شێی پێویستی هەبێت.
- لە کاتی ڕەگکردنی ڕووەکی ڕۆزماریدا خاکەکە بە شێداری بهێڵەرەوە، دەتوانیت یارمەتی خێراکردنی ڕەگکردنەکە بدەیت بە ڕاکێشانی پلاستیکێک بەسەر گوڵدانەکەدا.
- نزیکەی 3 هەفتە دوای چاندن، ڕووەکەکە ڕەگ داکوتێت؛ دوای ڕەگکردنی پلاستیکەکە لە گوڵدانەکە دەربهێنە و گوڵدانەکە بگوازەرەوە بۆ ژینگەیەکی ڕووناکتر کە پلەی گەرمی گونجاو بێت.
ڕەگکردنی ڕۆزماری لەناو ئاودا:
- بەڵام ئەگەر بەنیازیت بە وەرگرتنی ڕیشەکان لە ئاودا ڕووەکی ڕۆزماریەکەت بڵاوبکەیتەوە، ئەوا لقەکان بخەرە ناو ئاوەوە بەجۆرێک ئەو بەشەی ئەو لقەیەی کە گەڵاکانی لێ بڕیوە لە ئاودا بێت.
- دوای 2-3 مانگ، کاتێک لقەکان ڕەگیان لێدا، بیگوازەرەوە بۆ ناو گوڵدانێکی گونجاو، هەروەها دەتوانیت بیچێنیت لە زەویدا.
- گوڵدانێک ئامادە بکە و پڕی بکە لە خاک، کونێک بە قەبارەی لقەکەی لە خاکەکەدا بکە و بەشی لقەکەی لەناو خاکەکەدا بچێنە و خاکەکە ئاو بدە.
- لەبیرت بێت بۆ چەند هەفتەی یەکەم هەموو ڕۆژێک گوڵدانەکە ئاو بدە؛ نابێت خاکی ڕووەکەکە وشک بێتەوە، چونکە دوای چاندن، یەکسەر دەست دەکات بە ڕەگ کێشان، پێش ئەوەی ڕەگی ڕووەکەکەت بەرگری بکات، ئەگەر خاکی گوڵدانەکە وشک بووەوە، ڕۆزماریش بەهەمان شێوە وشک دەبێتەوە.
- دوای چاندن، ڕۆزماریەکەت بۆ ماوەی نزیکەی 2-3 مانگ گەشە ناکات چونکە خەریکە ڕەگ داکوتێت؛ دوای ئەم ماوەیە دەتوانیت ڕۆزماری بگوازیتەوە بۆ سەر زەوی.
7. چاندنی خەیار لەناو گوڵداندا:
خەیار یەکێکە لەو میوانەی کە زۆر لە زەڵاتەدا بەکاردێت. هەروەها دەتوانرێت خەیار وەک سەوزە لەناو گوڵداندا بچێنرێت . چاندنی خەیار لەناو گوڵدانی گەورە یان سندوق و دەفری تردا ئەنجام دەدرێت. خەیار ڕووەکێکی سادەیە و ڕەگەکانی ڕووکەشن بەڵام بەرفراوانن. لقەکانی خەیار زۆر نەرم و نیانن و دەتوانرێت بە هەر ئاراستەیەکدا بکشێن. باشتر وایە پارێزەرێکی گونجاو بۆ خەیار بەکاربهێنرێت. لقەکان بەرەو سەرەوە ئاراستە دەکات.
وەک وتمان چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا شتێکی سەخت. نییە سەرەتا پێویستە تۆوی گونجاو بۆ گەشەکردنی خەیار هەڵبژێریت، هەنگاوی دواتر بریتییە لە هەڵبژاردنی گوڵدانێکی گونجاو و پڕکردنی لە خاکی گەڵا و خاکی باخچە. هەندێک بەردی بچووک بخەرە سەر بنی گوڵدانەکە تا گوڵدانەکە ئاوەڕۆیەکی باشی هەبێت.
گوڵدانەکی گونجاو بۆ چاندنی خەیار بریتییە لە گوڵدانەک کە تیرەکەی و بەرزییەکەی لانی کەم 30 سم بێت. هەر گوڵدانەک بۆ 5 بۆ 6 تۆو گونجاوە. ئێستا کاتی چاندنی تۆوەکەیە، تۆوەکە بە قوڵایی 1 بۆ 2 سم لە خاکەکەدا بچێنە. مەودای نێوان تۆوەکان بەلایەنی کەمەوە 2 سم بێت.
دوای چاندنی تۆوەکە بە چەند قۆناغێک ئاوی خاکەکە بدە. دڵنیابە لەوەی خاکەکە زۆر ئاوی لێ نەهاتووە. بۆ گەشەکردنی باشتر پێویستە گوڵدانەکە لە تیشکی ڕاستەوخۆی خۆردا بۆ ماوەی 6 کاتژمێر ڕابگیرێت. دوای چەند ڕۆژێک تۆوی خەیارەکە دەست بە ڕواندنەوە دەکات، چاوەڕێ بکە تا بەرزی ڕوەکەکانی دەگاتە 7 سم. ئێستا ئەو دوو ڕووەک هەڵبژێرە کە لەوانی تر بەهێزترە و باقیەکەی لە خاکەکە دەربهێنە. ئێستا دوو چانست دەبێت بۆ ئەوەی ڕووەکی بەهێز و بەرهەمدارت هەبێت.
چاوەڕێ بکە تا ڕووەکەکە بە شێوەیەکی سروشتی گەشە بکات. کاتێک بەرزی دوو ڕووەکەکە گەیشتە نزیکەی 25 سم، ڕووەکە بەهێزترەکە هەڵبژێرە و هێواش هێواش ڕووەکەکەی تر لە خاکەکە دەربهێنە. دوای ئەمەش ڕووەکی خەیار بە تێکڕا 2 سم لە ڕۆژێکدا گەشە دەکات. بۆ ئەوەی ڕووەکەکە بەرهەمێکی باش بەرهەم بهێنێت، پێویستە ڕەگەکەی بە باشی ئاو بدرێت، بۆیە لەکاتی ئاودان دڵنیابە لەوەی ئاوەکە لە بنی گوڵدانەکەوە دەرچووە.
8. چاندنی تەماتە لەناو گوڵداندا:
ئایا شتێکمان هەیە لە تەماتە بەتامتر؟ لەگەڵ هەر خواردنێکدا دەتوانرێت بەکاربهێنرێت، ئەگەر باخچە و شوێنێکی گەورەت نییە، نیگەران مەبە. چونکە بە ئامادەکردنی گوڵدانەکی گەورە دەتوانرێت تەماتە بچێنرێت. بەڵێ تەماتە دەتوانرێت وەک سەوزە لەناو گوڵداندا بچێنرێت.
بۆ ئەم شێوازەی چاندن دوو ڕێگا لەبەردەمتدایە، لەوانە چاندن لە ڕێگەی تۆو و چاندن لە ڕێگەی ڕیشە. بەجۆرێک کە ئەمڕۆ ڕیشەی تەماتە لە هەندێک فرۆشگای بەرهەمە کشتوکاڵییەکان دەفرۆشرێت. بۆیە ئەگەر بێ تاقەتی بۆ چاندنی ئەم ڕووەکە پێشنیار دەکەین کە ڕیشەی ئەم ڕووەکە بەکاربهێنیت. بێگومان بۆ چاندنی تۆوی تەماتە لەناو گوڵداندا دەبێت ئاشنا بیت بەم هەنگاوانەی خوارەوە:
چاندنی تۆوی تەماتە لەناو گوڵداندا:
- تۆوەکان بە قووڵی 6 ملم بخەرە ناو خاکەکەوە و پاشان بە چینێک خاک دایبپۆشە.
- ئەو گوڵدانەی کە تۆوەکانی تێدایە لە شوێنێکدا دابنێ کە ڕووناکی ڕاستەوخۆی تێدابێت.
- باشترین پلەی گەرمی بۆ ڕواندنی تۆو 23-26 پلەی سەدییە. بۆ ئەوەی ئەم پلەیە گەرمییە دابین بکەیت، گوڵدانەکە بە نایلۆنی پلاستیک داپۆشە.
- زۆربەی کاتەکان دوای 5 بۆ 10 ڕۆژ تۆوەکان دەچێن. لەم کاتەدا نایلۆنی پلاستیکی لە گوڵدانەکە دەربهێنە.
- کاتێک تەماتەکان گەشەیان کرد، بیگوازەرەوە بۆ ناو گوڵدانێکی گەورەتر. لەم قۆناغەی چاندنی تەماتەدا پێویستە وریا بیت کە زیان بە ڕەگەکانی نەگەیەنیت.
- دوای گواستنەوەی بۆ گوڵدانێکی گەورەتر پێویستە بە بەردەوامی ئاویان بدەیت.
- دوای دوو مانگ گوڵی بچووک لەسەر ڕووەکەکانت دەبینیت. دوای ئەوە دروستبوونی تەماتەکانت دەبینیت.
دوا وشە:
چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا کارێکی خۆشە. چەندین سەوزە هەیە کە دەتوانرێت لە گوڵداندا و لە ماڵەوە بە سادەترین شێوە بچێنرێت. زۆربەی سەوزەکان شێوازی چاندنی هاوشێوەیان هەیە. هیوادارم لەگەڵ ئێمە فێری چاندنی سەوزە لەناو گوڵداندا لە ماڵەوە بووبن.
