زۆرێک لە ئێمە گرنگی بە شێوازی دروستی بەکارهێنانی ئەو ئامرازی باوانە نادەین کە ڕۆژانە مامەڵەیان لەگەڵ دەکەین، ئەمەش وامان لێدەکات بۆ ساڵانێک ئامێری هەڵە بەکاربهێنین. بە بەکارهێنانی ئامراز و ئامێرەکان بە شێوەیەکی دروست، دەتوانین ئەرکەکانی ڕۆژانە خێراتر و سەلامەتتر و کاریگەرتر تەواو بکەین. لەم بابەتەدا بەدواداچوون بۆ شێوازی دروستی بەکارهێنانی کۆمەڵێک ئامرازی باو لە ژیانی ڕۆژانەدا دەکەین. لەگەڵمان بمێنەرەوە.
ڕێگەی دروست بۆ بەکارهێنانی ئامرازە باوەکان:
1. دەفری هەڵگرتنی خۆراک:
بەبێ گوێدانە ئەوەی کە شووشە بن یان پلاستیک، هەموو دەفرەکانی هەڵگرتنی خۆراک گونجاو نین بۆ بەکارهێنان لە مایکرۆوەیڤدا. گۆشەکانی دەفرە چوارگۆشەکان بەزۆری وزەی زیاتر لە ناوچەکانی تر هەڵدەمژن، ئەمەش دەبێتە هۆی گەرمبوونی خۆراکی ئەو شوێنانە. خۆراک لە دەفری گوڵاودا بە شێوەیەکی یەکسانتر گەرم دەبێت.
2. میکسەر:
ئەو ڕێزبەندییەی کە خواردنەکە لەناو بڵەندەرەکەدا دادەنێیت زۆر گرنگە. پێویستە سەرەتا پێکهاتە شلەکان بڕژێنیت، پاشان پێکهاتەکانی خۆراکەکە بە ڕێکوپێکی لە بچووکترینەوە بۆ گەورەترین بڕژێنیت و لە کۆتاییدا و لە سەرووی پێکهاتەکانی ترەوە، ڕەقترین پێکهاتەکان دابنێیت، وەکو کوبە سەهۆڵەکە. شلەکە ڕێگە بە تیغەکان دەدات بە شێوەیەکی نەرمتر کاربکەن و بەبێ ئەوەی لەسەر پارچە خۆراکە سەختەکان گیر بخۆن.
3. تۆستەر:
یەکێک ئامرازی باوەکان تۆستەرە. جۆری ئەو نانەی کە تۆستی دەکەیت دیاری دەکات کە تۆستەرەکە چەندە گەرم بێت. نانە سپی و شیرینەکان زووتر گەرم دەبنەوە، لە کاتێکدا نانی قورستر وەک نانی جاجیمی زیاتر دەخایەنێت. تەنانەت پارچەی هەمان نان دوای چەند ڕۆژێک پێویستی بە ڕێکخستنی جیاواز دەبێت. برژاندنی پارچە نانەکانی پاشماوە و کەمێک وشکبووەوە پێویستی بە گەرمی و کاتێکی کەمتر هەیە.
4. فڕنی گۆشت یەکێکی تر لە ئامرازی باوەکان:
داخستنی دەرگای فڕنەکە لەکاتی گریلکردندا ڕەنگە ببێتە هۆی کۆبوونەوەی گەرمی و هەڵم. هەواگۆڕکێی هەڵم یارمەتی خۆراک دەدات بۆ بەدەستهێنانی وردبینی و وردی خوازراو. دەرچوونی هەوای گەرم دەبێتە هۆی ئەوەی گەرمی لەسەر ڕووی خواردنەکە چڕ بێتەوە لەبری ئەوەی هەمووی بکوڵێت.
5. کوڵاندنی خواردن لە مایکرۆوەیڤ:
وزەی مایکرۆوەیڤ لەلایەن خوێیەوە هەڵدەمژرێت. بەهاراتکردن و تامکردنی خۆراک گەرمییەکی زۆر دەگوازێتەوە بۆ سەر ڕووی خواردنەکە و وشکی دەکاتەوە. بۆیە پێویستە دوای گەرمکردنی خواردنەکە خوێی تێبکەیت یان خوێیەکە بە باشی تێکەڵ بکەیت پێش ئەوەی خواردنەکە بخەیتە ناو مایکرۆوەیڤەوە بۆ ئەوەی خواردنەکە وشک نەبێتەوە.
6. کوڵاوی خاو:
کردنەوەی دەرگای کوڵاوە خاوەکە دەبێتە هۆی دەرچوونی گەرما و کاتی چێشت لێنان تێکدەدات. بۆیە پێویستە بەرەنگاری ئەو وەسوەسەیە ببیتەوە کە سەیری خواردنەکە بکەیت یان تێکی بدەیت تا لانیکەم تا دوا کاتژمێری کاتی لێنانی.
7. پارچە پارچەکەر:
یەکێکی تر لە ئامرازی باوەکان پارچە پارچەکەره. بڵەندەرەکان تیغێکی مات و ماتۆڕێکی بەهێزی هەیە، بەڵام چۆپەر تیغێکی تیژتر و ماتۆڕێکی لاوازتری هەیە. بەکارهێنانی بڵەندەر بۆ دروستکردنی شتگەلێکی وەکو سمۆدی و خواردنەوە و شۆربای کرێمدار کە پێویستە زۆر نەرم و یەکگرتوو بن. لەکاتی مامەڵەکردن لەگەڵ خۆراکە ڕەقەکانی وەک گوێز و سیر، چۆپەر بەکاربهێنە، کە گونجاوە بۆ ئەو خۆراکانەی کە پێکهاتەیەکی پتەوتریان هەیە وەک پیستۆ.
8. قاپشۆڕ:
بەپێی لێکۆڵینەوەکانی زانکۆی بیرمینگهام باشترین بەش لە قاپشۆڕدا بەندە بە جۆری پیسی سەر قاپەکان. ناوەڕاستی قاپشۆڕەکە بەهێزترین سپرای ئاوی تێدایە و باشترین شوێنە بۆ پیسی کە بەهۆی کاربۆهیدراتەکانەوە دروست دەبێت، وەک پەتاتە یان تەماتە. لەبەرامبەردا لە لاکان ئاوەکە وەک شلەمەنییەک دەڕژێتە خوارەوە و پاککەرەوەکە زۆرترین چڕیی هەیە. هەر لەبەر ئەم هۆکارەش لایەکان باشترین شوێنن بۆ پەڵەی بنەمای پڕۆتین وەک هێلکە، چونکە ئەم پەڵانە پێویستیان بە کاتێکی زیاترە بۆ ئەوەی خۆیان تێبکەن.
9. میکسەری وەستاو:
یەکێکی تر لە ئامرازی باوەکان میکسەره وەستاوە. ئەم ئامێرە بە بەرزییەکی گونجاو دروست دەکرێن، بەڵام ئەگەری ئەوە هەیە کە میکسەرەکە لە کاتی گەیاندن یان دوای بەکارهێنانی ئاسایی لە شوێنی خۆی دەربچێت. پێویستە بۆشایییەک هەبێت کە نزیکەی ئەستووری دوو پەرداخ کاغەز بێت لە نێوان میکسەرەکە و بنی قاپەکەدا. ئەگەر میکسەری ستاندەکەت ئەم مەودایەی نەبوو، سەری بەرز بکەرەوە و بەرزی میکسەرەکە ڕێکبخە بە سوڕاندنی پیچەکە لەسەر مل. سوڕاندنی پیچەکە بۆ لای چەپ، میکسەره که بەرز دەکاتەوە، و سوڕاندنی بۆ لای ڕاست میکسەره کە دادەبەزێنێت.
10. پارچە پارچەکەری زبڵ و خاشاک (Garbage disposal):
پارچە پارچەکەری زبڵ بەو شێوەیە بەهێز نییە کە بیری لێدەکەیتەوە. ئاوی گەرمی شلەمەنی قاپشۆڕ پلەی گەرمی دەگاتە 49 پلەی سەدی، ئاوە گەرمەکەش دەبێتە هۆی توانەوەی پاشماوەی خۆراک کە دەچێتە ناو زبڵخانەکەوە و بگۆڕێت بۆ هەویرێکی ڕەق. ئەم هەویرە ڕەقە ڕەنگە ببێتە هۆی گیرانی پارچە پارچەکەری زبڵ. بۆیە پێویستە ئاوی سارد بەکاربهێنیت لەکاتی ڕشتنی خواردن بۆ سەر قاپەکانی ناو ئامێرەکە. پاشان لە کاتی شۆردنی قاپدا ئاوی گەرم بەکاربهێنە. پارچە پارچەکەری زبڵ بریتییە لە ئامێرێک کە لە ژێر سینکەکەدا لە ئاوەڕۆدا دادەنرێت و زبڵ و خۆراکەکان لەسەر قاپەکان ورد دەکات و فڕێی دەدات.
11. چەقۆ:
چەقۆی گەورەی چێشتخانە دەتوانێت زۆر مەترسیدار بێت ئەگەر وریا نەبیت لە چۆنیەتی گرتنی. زۆر کەس تەنها دەستیان بە دەوری دەستەی چەقۆکەدا دەپێچنەوە، لەکاتێکدا پێویستە پەنجەی گەورە و پەنجەی ئاماژەت لە هەر لایەکی تیغەکەدا بهێڵیتەوە. ئەمەش ڕێگەت پێدەدات بڕینی وردتر ئەنجام بدەیت.
12. مەعجونی ددان:
وێنەی سەر پاکێجی مەعجونی ددانی فڵچەی ددان کە بڕێکی زۆر مەعجونی ددانی لەسەرە، هەموو ڕیشەکانی داپۆشیوە، شتێک نییە پزیشکەکان پێشنیاری بکەن. پزیشکانی ددان دەڵێن، بڕی گونجاوی مەعجونی ددان بە قەبارەی نۆکێکە.
13. شووشەی کەچاپ:
لەبری ئەوەی بە تووڕەییەوە شووشەکە هەڵبشێوێنیت تاوەکو سۆسێکی زۆر دەڕژێتە دەرەوە، لەو شوێنە بدە کە ملی شووشەکە دەست دەکات بە تەسکبوونەوە. بەم شێوەیە سۆسەکە خێراتر و نەرمتر دەربچێت.
4. فڵچەی ددان:
پێویستە گرنگی بە تەکنیکەکانی فڵچەکردنت بدەیت. بەپێی ڕاپۆرتی کۆمەڵەی پزیشکی ددانی ئەمریکی، پێویستە فڵچەی ددانەکەت بە گۆشەی 45 پلە بە پووکەوە بگرێت. بۆ پاککردنەوەی ددانی پێشەوەت، فڵچەی ددانەکە بە شێوەیەکی ڕاست و بە جوڵەی سەرەوە و خوارەوە بجوڵێنە.
15. کاغەزی تەوالێت:
هەندێک کەس کاغەزی تەوالێت لە شوێنی هەڵە دادەنێن. کاغەزی تەوالێت پێویستە بەجۆرێک دابنرێت کە کۆتاییەکەی بەسەر سەرەوەی ڕۆڵەکەدا هەڵواسرا نەک لە پشتیەوە.
16. کشۆی فڕن:
یەکێکی تر لە ئامرازی باوەکان کشۆی فڕنە، هەندێک لە فڕنەکان کشۆیان هەیە کە زۆربەی خەڵک کەلوپەلی چێشتلێنانەکانیان تێدا دادەنێن. لە هەندێک مۆدێلدا ئەم کشۆیە بۆ هەڵگرتنی قاپ نییە، بەڵکو بۆ گەرمکردنی خواردنی کوڵاوە تاوەکو ئامادە دەبیت بۆ خواردن. بۆ ئەوەی بزانیت کە کشۆی فڕنەکەت چی دەکات، سەردانی کتێبی ڕێنمایی فڕنەکەت بکە.
17. پانکەی سەقف:
پانکەی سەقفی هەوای سارد ئاراستەی خوارەوە دەکات، ئەمەش تێچووی تەندروستی کارەبایی پاشەکەوت دەکات. بەڵام ئەم هەوادارانە دەتوانن لە زستاندا ماڵەکە گەرمتر بکەنەوە. تەنها ئاراستەی سوڕانەوەی تیغەکانی پانکەکان بە ئاراستەی کاتژمێر پێچەوانە بکەرەوە. بەم شێوەیە هەواکە بەرەو سەرەوە ڕادەکێشێت و هەوای گەرم بە دەوری ژوورەکەدا دابەش دەکات.
18. شانە:
ڕەنگە شانەی قژت لە سەرەوەی سەرتەوە سروشتی دەرکەوێت، بەڵام ئەمە دەبێتە هۆی ئەوەی گرێکانی سەر قژت لەگەڵ گرێکانی خوارەوە تێکەڵ ببن و ئاڵۆزییەکان خراپتر دەبن. لە بنی قژتەوە دەست بکە بە شانەکردن یان فڵچەکردن و دوای ئەوەی گرێکانی خوارەوەی قژت لێکرایەوە، هێواش هێواش قژەکەت بەرەو سەرەوە ببە.
19. کورسی تەوالێت:
یەکێکی تر لە ئامرازی باوەکان کورسی تەوالێته. بەکارهێنانی کورسی تەوالێتی یەکجار بەکارهێنراو ئەوەندە سادە دەردەکەوێت کە ڕەنگە هەرگیز سەیری ڕێنماییەکانی بەکارهێنانی نەکردبێت. بەڵام ئەگەر ئەوە بکەیت، بۆت دەردەکەوێت کە ڕێگەی دروستی بەکارهێنانی کورسی تەوالێت ئەوەیە کە تابی ناوەڕاست لە پێش قاپەکەدا دابنێیت نەک لە پشتیەوە.
20. ئەیرکۆندیشن:
کاتێک لە هاویندا دێیتەوە ماڵەوە و ئەیرکۆندیشنەکە داگیرسێنیتەوە، پێدەچێت پلەی گەرمی نزمتر لە ئاسایی دابنێیت بۆ ئەوەی ماڵەکە خێراتر سارد بکاتەوە، بەڵام ئەمە نابێتە هۆی ئەوەی کە ئەیرکۆندیشنەکەت خێراتر کاربکات. دانانی لەسەر پلەی گەرمی 15 پلەی سەدی لەبری پلەی گەرمی ئاسایی 24 پلەی سەدی ماڵەکە خێراتر سارد ناکاتەوە و تەنها وزە بەفیڕۆ دەدات چونکە ئەیرکۆندیشنەکە بەردەوام دەبێت لە فڕێدانی هەوای سارد بۆ دەرەوە ماوەیەک دوای گەیشتن بە شوێنی ئایدیاڵت.
21. کاغەزی تێبینی چەسپاو:
یەکێکی تر لە ئامرازی باوەکان تێبینییە چەسپاوەکانه. ئەم ئامێرە زۆر باشه بۆ نووسینەوەی بیرخستنەوەی بچووک، بەڵام ئایا تا ئێستا بیرت لەوە کردۆتەوە کە بۆچی هەمیشە کەڵەکە دەبن؟ هۆکاری ئەم کێشەیە ئەوەیە کە تۆ بە جوڵەیەکی بەرەو سەرەوە توێکڵیان لێدەکەیتەوە، ئەمەش دەبێتە هۆی ئەوەی تا ئەو کاتەی دەگەیتە چەسپەکە کاغەزەکە بچەمێتەوە. دەرهێنانی کاغەزەکە لە لاوە ڕێگری دەکات لە چەمانەوەی و ڕێک دەهێڵێتەوە.
